밀크티비교1 대만vs홍콩 밀크티 (차이점, 특징, 레시피 비교) 1. 대만과 홍콩 밀크티의 차이점대만 밀크티는 버블티로 전 세계적으로 유명합니다. 가장 큰 특징은 쫄깃한 펄(타피오카)과 풍부한 우유 맛, 그리고 다양한 맛 조합입니다. 대만 밀크티는 홍차 베이스에 설탕과 우유를 더해 부드럽고 달콤한 맛을 내며, 최근에는 녹차나 우롱차를 사용하는 경우도 많아지고 있습니다.대만 밀크티는 1980년대 타이중의 한 찻집에서 처음 만들어졌습니다. 이후 "펄 밀크티"라는 이름으로 세계적인 인기를 끌며 밀크티 열풍을 주도했죠. 펄은 쫄깃한 식감이 특징이며, 일반적으로 타피오카 전분으로 만들어집니다. 펄 외에도 푸딩, 코코넛 젤리, 치즈 크림 등을 추가해 다양성을 높인 음료로 발전했습니다.대만 밀크티의 또 다른 특징은 조리 과정입니다. 홍차를 베이스로 한 진한 차 농도와 우유 또는 .. 2025. 1. 2. 이전 1 다음
