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카페24

원두값 53% 폭등 ,영향 1. 원두값 폭등의 주요 원인1-1. 이상 기후로 인한 작황 부진전 세계 커피의 40%를 생산하는 브라질에서 가뭄과 폭우가 반복적으로 발생하며 커피 작황이 크게 감소했습니다. 이상 기후는 커피 나무의 생육에 치명적 영향을 미치며, 수확량 감소로 이어졌습니다.1-2. 물류 대란과 운송 비용 증가코로나 팬데믹 이후 글로벌 물류 대란이 장기화되고 있습니다. 선박 운송 비용 상승과 항만 체증은 원두를 포함한 여러 수입품의 가격을 급등시키는 요인이 되고 있습니다.1-3. 환율 변동달러 대비 자국 통화 가치가 하락하면서 원두 수입 비용이 급증했습니다. 이는 커피 수입국에서 원두 가격 상승을 부추기는 결과를 낳았습니다.1-4. 커피 소비 증가홈카페 문화 확산과 글로벌 커피 수요 증가도 원두값 폭등의 배경 중 하나입니.. 2025. 1. 13.
목감기에 꿀차가 좋을까? 생강차가 좋을까? 차이점 완벽 분석 꿀차: 달콤한 맛과 천연 항염 효과꿀차는 단순히 맛있는 음료가 아니라 목감기 완화에 탁월한 천연 치유 음료로 알려져 있습니다. 따뜻한 물에 꿀을 녹여 마시면 목의 건조감이나 통증을 즉각적으로 완화할 수 있습니다. 특히 꿀에 포함된 천연 항균 성분은 세균과 바이러스로 인한 목 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.꿀차가 특별한 이유꿀은 점액을 부드럽게 만들어 목이 쉬거나 가래가 있을 때 효과적으로 작용합니다. 부드러운 질감과 달콤한 맛 덕분에 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 특히 아이들에게도 좋은 선택입니다. 또한, 꿀은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주며, 따뜻한 음료로 마셨을 때 몸 전체를 편안하게 해주는 특성이 있습니다.꿀차, 이렇게 더 즐겨보세요유자청, 레몬과 조합: 비타민 C가 풍부한 재료와 함께.. 2025. 1. 13.
당뇨환자를 위한 건강한 음료 선택 가이드 (혈당관리,추천음료,효능) 당뇨병과 음료 선택의 중요성당뇨병 환자에게 있어 음료 선택은 혈당 관리의 핵심 요소입니다. 잘못된 음료 선택은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있으며, 반대로 적절한 선택은 건강한 혈당 관리를 도울 수 있습니다.  혈당 관리 음료에 포함된 주요 성분혈당 조절에 도움을 주는 음료는 다양한 성분을 함유하고 있습니다. 각각의 성분은 혈당을 낮추거나, 혈당의 급격한 변동을 완화하는 데 기여합니다. 식이섬유식이섬유는 소화 속도를 늦추고, 당분이 서서히 흡수되도록 돕는 중요한 성분입니다. 특히, 귀리나 치아씨드 등에서 얻은 수용성 식이섬유는 혈당 관리에 효과적입니다.천연 감미료당뇨 환자들이 음료를 선택할 때 가장 신경 써야 할 점은 당분 함량입니다. 천연 감미료, 예를 들어 스테비아나 자일리톨은 설탕 대용으로 적합하며,.. 2025. 1. 11.
카페 부가세 절세의 모든 것 (적격증빙, 면세품목, 신고비법) 이전 글에서는 부가가치세의 기본 개념, 계산 방법, 그리고 신고 방법에 대해 알아봤습니다. 이번 글에서는 카페 사장님들이 부가가치세를 절약할 수 있는 실질적인 팁을 소개합니다. 합법적인 테두리 안에서 최대한 절세 혜택을 누리는 방법을 알아보고, 꼼꼼한 세금 관리로 카페 운영에 더욱 도움이 되시길 바랍니다.  적격증빙 수취의 중요성1. 적격증빙 수취는 필수: 세금계산서, 계산서, 신용카드 매출전표, 현금영수증 등 적격증빙을 꼼꼼하게 수취해야 합니다. 적격증빙이 없으면 매입세액 공제를 받을 수 없어 부가세 부담이 늘어납니다.특히, 사업용으로 사용하는 원두, 우유, 시럽, 포장용기 등을 구매할 때는 반드시 적격증빙을 받아야 합니다.거리가 멀거나 소액 거래일 경우에도 적격증빙 수취를 요청하는 습관을 들이는 것이.. 2025. 1. 10.
부가가치세, 정말 내야 할까? 초보 사장님 필독! (부가가치세,계산) 부가가치세1. 부가가치세는 '소비세'입니다.부가가치세(VAT, Value Added Tax)는 우리가 물건을 사거나 서비스를 이용할 때 붙는 세금이에요.쉽게 말하면, **"내가 소비하는 것에 대해 내는 세금"**이에요. 2. 누가 부가가치세를 내나요?소비자인 우리가 내지만, 사업자가 대신 걷어서 정부에 납부해요.예를 들어, 카페에서 커피 한 잔을 사면 가격에 부가가치세가 포함되어 있어요.이 부가가치세는 카페 사장님이 걷어서 정부에 내는 거죠.3. 부가가치세는 어디에 적용되나요?대부분의 상품과 서비스에 적용돼요.커피, 음식, 옷, 전자제품 등등.하지만 일부는 면세예요. 예를 들어, 병원 진료비나 기본 생필품은 부가세가 없어요.부가가치세는 어떻게 계산하나요?1. 부가가치세율은 10%입니다.일반적으로 **물건.. 2025. 1. 9.
식물성 크림, 정말 건강할까? 과연 믿어도 될까? (동물성 크림,사용용도,건강) 식물성 크림과 동물성 크림의 차이점과 선택 가이드차이점사용 용도건강 측면결론1. 식물성 크림과 동물성 크림의 차이점식물성 크림과 동물성 크림은 사용 목적과 건강 측면에서 중요한 차이를 보입니다. 아래에서 자세히 살펴보겠습니다.1-1. 원료의 차이동물성 크림: 소의 우유에서 추출한 천연 지방, 풍미와 크리미한 텍스처가 특징입니다.식물성 크림: 팜유, 코코넛 오일 등의 식물성 지방을 기반으로 제작되며, 합성 첨가물이 포함될 수 있습니다.2. 크림의 사용 용도사용 목적에 따라 적합한 크림을 선택하는 것이 중요합니다.동물성 크림: 케이크, 푸딩, 아이스크림 등 풍부한 맛이 요구되는 요리에 적합합니다.식물성 크림: 대량 생산, 휘핑 유지 시간이 긴 베이킹에서 선호됩니다.3. 건강 측면 비교건강을 고려할 때, 크림.. 2025. 1. 9.