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자영업(카페관련 해야할 것들)90

부가가치세, 정말 내야 할까? 초보 사장님 필독! (부가가치세,계산) 부가가치세1. 부가가치세는 '소비세'입니다.부가가치세(VAT, Value Added Tax)는 우리가 물건을 사거나 서비스를 이용할 때 붙는 세금이에요.쉽게 말하면, **"내가 소비하는 것에 대해 내는 세금"**이에요. 2. 누가 부가가치세를 내나요?소비자인 우리가 내지만, 사업자가 대신 걷어서 정부에 납부해요.예를 들어, 카페에서 커피 한 잔을 사면 가격에 부가가치세가 포함되어 있어요.이 부가가치세는 카페 사장님이 걷어서 정부에 내는 거죠.3. 부가가치세는 어디에 적용되나요?대부분의 상품과 서비스에 적용돼요.커피, 음식, 옷, 전자제품 등등.하지만 일부는 면세예요. 예를 들어, 병원 진료비나 기본 생필품은 부가세가 없어요.부가가치세는 어떻게 계산하나요?1. 부가가치세율은 10%입니다.일반적으로 **물건.. 2025. 1. 9.
식물성 크림, 정말 건강할까? 과연 믿어도 될까? (동물성 크림,사용용도,건강) 식물성 크림과 동물성 크림의 차이점과 선택 가이드차이점사용 용도건강 측면결론1. 식물성 크림과 동물성 크림의 차이점식물성 크림과 동물성 크림은 사용 목적과 건강 측면에서 중요한 차이를 보입니다. 아래에서 자세히 살펴보겠습니다.1-1. 원료의 차이동물성 크림: 소의 우유에서 추출한 천연 지방, 풍미와 크리미한 텍스처가 특징입니다.식물성 크림: 팜유, 코코넛 오일 등의 식물성 지방을 기반으로 제작되며, 합성 첨가물이 포함될 수 있습니다.2. 크림의 사용 용도사용 목적에 따라 적합한 크림을 선택하는 것이 중요합니다.동물성 크림: 케이크, 푸딩, 아이스크림 등 풍부한 맛이 요구되는 요리에 적합합니다.식물성 크림: 대량 생산, 휘핑 유지 시간이 긴 베이킹에서 선호됩니다.3. 건강 측면 비교건강을 고려할 때, 크림.. 2025. 1. 9.
아메리카노 혈당이 정말 안올라갈까?(섭취팁) 1. 아메리카노의 기본 구성과 혈당 영향- 혈당에 미치는 직접적 영향아메리카노는 물과 커피로만 만들어지며 칼로리와 탄수화물이 거의 없는 음료입니다.추가적인 설탕이나 크림이 없는 블랙 커피 형태의 아메리카노는 혈당에 직접적인 영향을 미치지 않으며,다수의 연구에서 혈당 수치를 급격히 올리지 않는 안전한 음료로 평가받고 있습니다. - 카페인이 혈당에 미치는 간접적 영향아메리카노의 주요 성분인 카페인은 혈당에 간접적인 영향을 미칠 수 있습니다.카페인은 인슐린 감수성을 일시적으로 저하시켜 혈당을 소폭 상승시킬 수 있는데,이는 주로 제2형 당뇨병 환자나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 발생할 가능성이 높습니다.그러나 건강한 사람의 경우 이러한 영향은 미미하며, 장기적으로 커피 섭취가 혈당 관리에 도움이 될 수도 있.. 2025. 1. 8.
딸기 케이크가 비싼 이유, 알고 보면 마음 아프다 (원인,영향, 최근 딸기케이크의 가격이 급등하면서 소비자들에게 큰 부담이 되고 있습니다. 예를 들어, 지난해 10월 3만7000원이던 딸기케이크가 올해 1월에는 4만2000원으로 인상되었습니다. 이러한 가격 상승은 생딸기의 가격이 급격히 오르면서 더욱 두드러지게 나타나고 있습니다. 특히, 크리스마스와 같은 특별한 시즌에는 딸기케이크의 수요가 증가하여 가격이 더욱 상승하는 경향이 있습니다.  1. 딸기케이크 가격 상승의 주요 원인1.1 환경적 요인: 기상 악화와 지구온난화이상 고온 및 기상 변화딸기 재배는 예측 가능한 기상 조건이 중요한데, 최근 이상 고온으로 재배 시기가 지연되었습니다. 이로 인해 초기 물량이 감소하며 딸기 가격이 상승했습니다.지구온난화의 영향농업 환경 변화로 인해 작황이 예년 수준을 밑돌고, 생산성이.. 2025. 1. 6.
요새 유행하는 숙성라떼(숙성라떼,비밀,레시피) 1. 카페에서 팔고 있는 숙성라떼란?요새 카페에 가면 숙성라떼들이 다시금 많이 보입니다.숙성라떼는 라떼를 특별한 방식으로 업그레이드한 커피 음료입니다. 기본적으로 숙성된 우유와 생크림을 활용하여 풍미를 극대화하며, 일반 라떼보다 더 고소하고 깊은 맛을 자랑합니다. 특히 홈카페를 즐기는 사람들이 손쉽게 도전할 수 있는 새로운 커피 트렌드로 떠오르고 있습니다. 2. 숙성라떼의 비밀1) 숙성 과정이 가져오는 변화숙성우유는 일반 우유와는 달리 시간이 지나며 효소와 단백질이 반응하여 특별한 풍미를 만들어냅니다. 이 과정에서 우유의 본래 고소한 맛이 더욱 강조되고, 약간의 단맛이 자연스럽게 배어나옵니다. 우유와 생크림의 조화: 지방 함량이 높은 생크림이 우유와 혼합되면서 부드러운 질감과 깊은 풍미를 만들어냅니다. .. 2025. 1. 6.
감기에 좋은 생각차 만들기 (효과,레시피,주의사항) 생강차는 생강 뿌리를 주재료로 만든 따뜻한 건강 음료입니다. 예로부터 한약재로도 사용되어 온 생강은 겨울철 건강 관리에 탁월하며, 차로 만들어 마시면 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다.1. 생강차의 효과1-1. 감기 예방과 면역력 강화생강은 진저롤(Gingerol)과 쇼가올(Shogaol)이라는 강력한 항산화 물질을 포함하고 있습니다.감기와 독감 예방: 생강의 따뜻한 성질이 몸을 덥혀 면역 체계를 활성화시킵니다. 겨울철 잦은 감기 예방에 특히 효과적입니다.면역 시스템 지원: 생강에 포함된 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하고 면역 세포를 보호합니다. 이는 외부 감염으로부터 몸을 방어하는 데 도움을 줍니다.호흡기 건강: 생강은 점액을 줄이고 호흡기를 청결하게 유지하여 코막힘이나 기침을 완화합니다.1-.. 2025. 1. 5.

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